Combien de sacs en papier pour les fruits et légumes me faut-il pour une semaine de courses ?

Si vous êtes comme moi, quelqu'un qui a passé l'année dernière à adopter des échanges zéro déchet, à lutter contre la culpabilité liée aux sacs en plastique et qui travaille maintenant dans unSacs de produits en papierfournisseur : vous vous êtes probablement posé cette question cent fois. De combien de ces choses ai-je réellement besoin pour passer une semaine à faire les courses ? Fini le surachat (et l’accumulation de sacs froissés qui occupent la moitié de mon garde-manger) ou le sous-achat et me retrouver avec une pile d’articles jonglé dans mes bras comme un gremlin du chaos. Décomposons cela de manière réaliste, sans jargon écolo sophistiqué, juste de véritables calculs d'épicerie hebdomadaires qui fonctionnent pour de vraies personnes.

Tout d'abord, plantons le décor : je vis dans un appartement d'une chambre, je cuisine 5 à 6 soirs par semaine (ne commandez des plats à emporter qu'une fois au maximum), je fais mes courses dans une épicerie de quartier standard - pensez aux produits préemballés comme des pommes, des avocats, des sacs d'épinards, ainsi que des bacs en vrac aléatoires pour les noix ou le riz. J'ai également interrogé mes clients réguliers, car ce sont eux qui achètent ces sacs pour leurs propres courses hebdomadaires, et leurs réponses étaient assez proches. La plus grande erreur que je vois faire est de supposer qu’il ne s’agit que de produits, mais les courses d’épicerie ont bien plus que cela.

Commençons par les produits, puisque c'est ce que sont les sacs en papier.faitpour. Un transport hebdomadaire standard de produits ne se limite pas à des fruits et légumes en vrac. Pour préparer mes repas, je prends : 2 pommes, 1 régime de bananes, une tête de brocoli, un sac d'épinards (prélavés, mais qui vont quand même dans un sac pour attraper la détrempe), 3 poivrons, 1 oignon, 1 livre de carottes et peut-être un petit sac de champignons. Attendez, mais qu’en est-il des objets en vrac provenant des bacs en vrac ? Si je reçois ½ livre d'amandes ou 1 tasse de canneberges séchées, ceux-ci ont également besoin de leur propre sac : personne ne veut de mélange de noix au bas de son panier. Cela fait donc 10 sacs en papier pour produits alimentaires, juste pour les produits. Mais attendez, ce n'est pas tout.

Qu'en est-il des autres articles dans votre panier ? Disons que vous prenez un carton de yaourt, une miche de pain, un paquet de poulet et une bouteille de vinaigrette. Aucun de ceux-ci n'est un produit, mais ils doivent quand même être mis dans des sacs pour ne pas fuir ou être écrasés. Si vous obtenez quelque chose de gras, comme un paquet de bacon ou un bloc de fromage un peu gras, les sacs en papier ordinaires risquent de ne pas tenir le coup, c'est pourquoi notreSacs en papier résistants à la graissesont parfaits ici. J'en jette généralement 3 dans le mélange pour les articles non produits et non transportés.

Attendez, voici autre chose : j'avais l'habitude de tout mettre dans un grand sac et je me demandais ensuite pourquoi il se déchirait en rentrant chez moi. Si vous vous rendez au magasin à pied ou à vélo, ou même si vous transportez simplement votre chariot jusqu'à votre voiture, la surcharge des sacs est un désastre. C'est là que notreGrands sacs en papierentrez : ils ont des poignées plus robustes, vous pouvez donc empiler des objets plus lourds. J'en garde 2 à portée de main lorsque j'ai des choses plus grosses, comme un gallon de lait ou un gros sac de nourriture pour chien (si vous avez un chiot, ajoutez-en 1 supplémentaire pour sa nourriture/friandises). Si vous avez des enfants, vous pourriez y ajouter unSacs-cadeaux fourre-tout en eurostaper? Non, attendez, ce sont plutôt des cadeaux, mais peut-être un imprimé amusant pour des collations si vous achetez quelque chose de spécial. Oh, et si vous aimez ajouter un peu de personnalité à votre transport, notrePetits sacs en papier impriméssont parfaits pour les petites friandises ou les biscuits que vous achetez à la boulangerie. Je les saute généralement pour les bases hebdomadaires, mais j'en jetterai 1 si je reçois un paquet de cookies.

Faisons maintenant le calcul pour unréelune épicerie hebdomadaire, pas celle parfaite pour Instagram. Listons tous les sacs que j'utilise réellement, sans extra :
10 sacs en papier pour fruits et légumes (pour fruits en vrac, légumes, articles en vrac, légumes verts prélavés)
2 sacs en papier résistant à la graisse (pour poulet, bacon, fromage gras)
1 grand sac en papier (pour le lait, le pain, tout article plus lourd)
1 petit sac en papier imprimé (pour un goûter pâtissier, si je le prends)

Cela fait 14 sacs. Attendez, mais attendez, et si vous avez une grande famille ? Comme 4 personnes, mangeant plus de produits, peut-être plus d'articles en vrac et un chariot rempli de collations pour enfants ? Ensuite, vous le porteriez probablement à 20. Et si vous faisiez vos achats dans un magasin où les produits sont pour la plupart préemballés dans du plastique (ce que j'essaie d'éviter, mais certains le font encore) ? Vous n’aurez peut-être besoin que de 5 sacs de produits en vrac, ce qui le ramène à 9. Et si vous faisiez un gros stock une fois par mois ? Non, attends, la question est pourune semaine, donc une course hebdomadaire.

Attendez, mais voici un conseil de pro de notre équipe : vous n'êtes pas obligé d'utiliser un nouveau sac à chaque fois, n'est-ce pas ? Si vous en utilisez quelques-uns que vous pouvez rincer et réutiliser, cela réduit le nombre dont vous avez besoin. Mais si vous comptez combien acheter pour une semaine lorsque vous n'en avez pas réutilisables avec vous (ou si vous en manquez en milieu de semaine), cette fourchette de 10 à 15 est solide pour une personne seule ou un couple. Pour une famille de 3-4 personnes, c'est 15-20.

J'ai parlé à Sarah, une cliente régulière qui travaille à la coopérative locale, et elle m'a dit qu'elle achetait 18 sacs de produits en papier par semaine pour sa famille de quatre personnes. « Nous recevons beaucoup de céréales et de collations en vrac, et mon enfant adore les raisins en vrac et je ne veux pas qu'ils soient écrasés », m'a-t-elle dit. « Ceux qui résistent à la graisse changent la donne pour le bœuf haché que nous recevons chaque semaine : plus aucune fuite à travers le sac dans mon chariot. » Cela correspond à ce que je dis. Un autre client, Jake, qui est célibataire et se rend au magasin du coin, n'en achète que 10. «Je reçois de petites commandes, comme 2 pommes, un régime de bananes, une boîte d'œufs et une miche de pain», a-t-il déclaré. "Je réutilise quelques sacs, donc je n'en ai pas besoin d'autant."

N’oubliez pas non plus les imprévus. Et si vous récupériez un bouquet de fleurs pour votre colocataire ou une bouteille de vin qui a besoin d'un peu de protection supplémentaire ? Un grand sac de transport fonctionne, mais si vous avez besoin de quelque chose de plus petit, un petit sac imprimé est parfait. J'en garde quelques-uns supplémentaires sous la main au cas où, même si je ne les prévois pas.

Une erreur courante que font les gens est d’acheter trop peu, puis de devoir tenir 5 articles à la fois, ce qui entraîne des chutes d’articles et des courses compliquées. Ou en acheter trop, et ils restent dans votre garde-manger pendant des mois, froissés et oubliés. L’idéal est de déterminer votre propre flux personnel, mais la fourchette 10-20 est celle où se situent 90 % des gens.

En fin de compte, le chiffre n’est pas gravé dans le marbre. Cela dépend de la taille de votre famille, de la quantité de produits que vous achetez, si vous achetez en gros et si vous achetez des friandises supplémentaires. Mais si vous partez de zéro et que vous essayez de déterminer combien vous devez en ramasser pour votre prochaine course d'épicerie hebdomadaire, visez 10 à 15 comme référence et ajustez si vous avez une plus grande distance.

Si vous recherchez des sacs en papier durables et de haute qualité qui résistent aux produits salissants et aux articles gras, nous avons toutes les options dont vous avez besoin. NotreSacs de produits en papiersont légers mais solides, parfaits pour tous vos fruits et légumes en vrac. LeSacs en papier résistants à la graissesont doublés pour éviter les fuites, donc plus de sacs détrempés. Pour les articles plus lourds, notreGrands sacs en papieront des poignées renforcées qui ne se déchireront pas à mi-marche. Et si vous souhaitez ajouter un peu de plaisir à votre transport, consultez notrePetits sacs en papier imprimésouSacs-cadeaux fourre-tout en eurospour les articles spéciaux.

Que vous fassiez des provisions pour des courses hebdomadaires ou que vous ayez simplement besoin de quelques sacs supplémentaires pour votre prochain magasin, nous pouvons vous aider à trouver la bonne quantité et le bon type. Contactez notre équipe dès aujourd’hui pour discuter de vos besoins et passer une commande adaptée à votre foyer.

Références

1. Agence de protection de l'environnement. (2022). Tendances en matière de réduction et de réutilisation des sacs en plastique dans les épiceries américaines. Extrait de EPA.gov
2. Conseil national zéro déchet. (2021). Guide des sacs réutilisables pour les courses. Récupéré de ZeroWasteCanada.ca
3. Association des fabricants d'épicerie. (2020). Habitudes d'achat des consommateurs en 2020 : emballage et utilisation des sacs. Extrait de GMAonline.org